Skihütten in Japan – besser als in den Alpen? 🇯🇵

Wie schmeckt eigentlich ein Skitag in Japan? Gemeinsam mit @BastianBrutzer91 (Basti) kehre ich in Niseko auf einer typischen japanischen Skihütte ein – und wir machen ein ehrliches Food-Ranking der Hüttenklassiker 🍜 ▬▬▬▬ Mehr Informationen und Equipment ▬▬▬▬ #ski #skiing #mariusquast Wer in Japans Skigebieten unterwegs ist, merkt schnell: Die Hüttenkultur ist anders als in den Alpen. Oft heißt es „Cash only“, bestellt wird nicht am Tisch, sondern am Tresen oder über einen Automaten mit Bildmenü. Den Beleg gibt man mit beiden Händen in der Küche ab – Wasser ist gratis, Bier wird frisch gezapft, und das Ambiente ist urig, aber funktional. Keine Tischbedienung, kein Kaiserschmarrn – dafür Ramen, Udon und Katsu Curry. In diesem Video probieren wir uns durch die typischen Gerichte, die man auf japanischen Skihütten findet: 🥣 Miso-Suppe als wärmender Starter 🍜 Ramen – kräftige Soja- oder Miso-Brühe mit Nudeln und Schweinebauch 🍲 Udon oder Soba – dicke Weizennudeln oder Buchweizennudeln in klarer Brühe 🍛 Katsu Curry – paniertes Schwein mit Reis und mildem japanischem Curry 🐟 Unagi (gegrillter Aal) auf Reis Wir sprechen über Geschmack, Sättigung, Preis-Leistungs-Verhältnis und darüber, warum japanisches Hüttenessen oft leichter und bekömmlicher wirkt als alpine Küche. Außerdem klären wir kulturelle Besonderheiten: Warum man Ramen schlürfen darf (und sogar soll), warum vegetarisches Essen möglich, aber manchmal tricky ist, und warum Brühen oft fleischbasiert sind. Zum Schluss vergleichen wir die Hüttenkultur international – Japan vs. Alpen vs. Nordamerika – und erstellen ein Ranking der Skihütten-Küche weltweit. Wie wir entschieden haben und welches Land vorne liegt, erfahrt ihr im Video. 📲 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mariusquast Kapitel: 00:00 – Intro: Essen auf Japans Skihütten 00:37 – Cash only & Selbstbedienung 01:18 – Bestellen am Automaten (Ticket-System) 02:03 – Überblick: Was wir testen 02:39 – Miso-Suppe & Esskultur (Schlürfen erlaubt!) 04:33 – Ramen: Brühen, Varianten & Besonderheiten 08:00 – Udon oder Soba? Der Unterschied 09:43 – Katsu Curry: Schnitzel mit japanischem Curry 11:45 – Gegrillter Aal (Unagi) auf Reis 13:02 – Fazit: Qualität & Bekömmlichkeit 13:24 – Internationaler Vergleich: Japan vs. Alpen vs. Nordamerika 15:22 – Outro & eure Meinung ▬▬ *EQUIPMENT* * ▬▬ Gesamte Equipment-Liste fortlaufend aktualisiert hier: ► https://www.mariusquast.de/ski-ausrustung-von-marius-quast/ 🏨 *Reisen* & *Hotels* ► Rabatt mit Code auf https://www.snowtrex.de/ ► Gutscheincode: Marius60 🧤 *Ski* - *Handschuhe* (häufig gefragt) ► Vollleder Handschuh: https://tidd.ly/3uQmEmK ► Handschuh für kalte Tage: https://tidd.ly/4hgKD1t 🪖 *Helm* & *Skibrille* ► Skihelm: https://tidd.ly/3EipKVa ► Skibrille: https://tidd.ly/4hCEKvy ⛷️ *Skimodelle* ► Haupt-Ski: https://shorturl.at/0COxY ► Racecarver: https://shorturl.at/HAcRT 🎿 *Skischuhe* ► Komfort-Skischuh: https://tidd.ly/4hCEKvy ► Performance-Skischuh: https://tidd.ly/46U6rL8 ► Innenschuhe (Zipfit): https://shorturl.at/QJbvR 👕 *Unterwäsche* ► Skiunterwäsche Oberteil: https://tidd.ly/40FzPD2 ► Skiunterwäsche ¾ Unterteil: https://tidd.ly/4hDVToH 🗺️ *ALPENKARTEN* & *INSPIRATION* 🗺️ ► Alpenkarte - https://shorturl.at/1cmR4 ► Passkarte - https://shorturl.at/7weJF ► Fahrradbuch - https://shorturl.at/WQM1f *Alle Links sind Affiliate-Links. Ihr unterstützt den Kanal durch eure Einkäufe über diese Verlinkungen. Vielen Dank! ▬▬ ÜBERSETZUNG ▬▬ Ab sofort gibt es meine Videos auch in anderen Sprachen. Du kannst die Sprache über das Einstellungsrädchen im Video anpassen.  Die Videos werden übersetzt mit der Hilfe von Dubly.AI. Probiere es hier kostenfrei selbst aus: https://go.dubly.ai/marius_quast ▬▬ MEIN TEAM ▬▬ Produktion Linus: https://www.instagram.com/linus___minus/ Kooperationsanfragen: Alle Kooperationsanfragen gern an kontakt@mariusquast.de - Wir sind Teil des HOME of TRAVEL Netzwerks. Alle Videos auf diesem Kanal werden von der Monus Media GmbH erstellt. Das Impressum lautet https://monus-media.de/impressum/ ▬▬ INFOS ▬▬ Willkommen auf dem Kanal von Marius Quast – auch 2025 dreht sich hier alles um Wintersport, Ski Alpin und Schifahren in den Alpen, von Tirol über die Schweiz bis nach Frankreich. Ob Tipps zur perfekten Abfahrt, zur Skitechnik oder zum Kurzschwung – hier lernst du besser Skifahren. Um mich zu unterstützen, hilft es am meisten, wenn du meine Kanäle kostenfrei abonnierst: ✔ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtAh1m085QkEKYNg0j_6r8A/?sub_confirmation=1 ✔ Instagram: https://www.instagram.com/mariusquast ✔ TikTok: https://www.tiktok.com/@mariusquast ✔ Website: https://www.mariusquast.de/ Vielen Dank für deine Unterstützung und dein Abo.